本文摘要：慢天下快餐餐馆，是精心打造出的将中华名族美食文化融汇在一起的餐厅，集团自有大型中央厨房!其菜品种类涵括了蒸菜、炖菜、烧菜、干锅、大锅菜、卤菜、炒菜、蒸菜、面点、粥品、烤制、油炸、汤煲等上千种美味佳肴，完全覆盖面积了市面上所有种类的餐品。

慢天下快餐餐馆，是精心打造出的将中华名族美食文化融汇在一起的餐厅，集团自有大型中央厨房!其菜品种类涵括了蒸菜、炖菜、烧菜、干锅、大锅菜、卤菜、炒菜、蒸菜、面点、粥品、烤制、油炸、汤煲等上千种美味佳肴，完全覆盖面积了市面上所有种类的餐品。更加涵盖了中国各地的特色美食如李府蒸肉、大锅杨家炖菜、西湖醋鱼、大锅调味、炉桥鸡汤面、古老肉、红焖狮子头、酱煮梅肉等特色美食，让所有食客在慢天下就能享用各地美食的舌尖欲望!1.菜肴升级2.管理升级3.模式升级4.运营升级5.形象升级6.体系升级　　一、选址专家之店面评估　　1、店面综合评估及成本分析(评分界定)　　2、定点商圈及周边环境分析、人流支出、消费能力分析(评分界定)　　3、店铺综合基本结构评估及改建方案分析(评分界定)　　4、同行市场竞争对比分析及市场实际情况调研　　二、市场专家之翻新指导　　1、与工程队技术过渡，确保施工质量及合理费用　　2、设计平面布局图，店招及涉及VI形象引入　　3、在当地市场展开设施设备帮助订购，确保产品质量及合理价格　　4、指导加盟商展开证件办理　　5、帮助加盟店展开人员聘用及培训指导　　三、厨师精英之技能培训　　1、后厨理论空战培训(后堂管理学、成本掌控学)　　2、后厨实习空战培训(根据地域情况自学合适当地口味的菜品)　　3、对厨师自学考核与竣工验收(行政总厨及运营中心总经理实际考核)　　4、制订加盟店菜单(由总部获取菜单，根据地域情况展开微调)　　5、授予培训合格证(培训合格后授予证书并容许上岗)　　四、金牌店长之，上门带上店　　1、营销策划(根据店面情况制订涉及活动及继续执行方案)　　2、广告设计(设计制作店面所需的涉及宣传物料)　　3、员工培训(对店内前厅及后堂人员展开培训)　　4、店庆策划(策划并继续执行店庆活动方案)　　5、后期管理(先前服务反对、广告反对、营销反对、技术支持并展开定期巡店)　　钱是给内行人赚到的　　因为我们经历挫折，所以您不用再行走弯路　　我们热衷餐饮并为此全力以赴　　二十余年点滴累积的成功经验和创意的运营模式，早已顺利帮扶了上千加盟店南北巅峰　　我们仍然被仿效，却未曾被打破　　我们深信:信任是更大的投资，自由选择比希望更加最重要，把客户当作自己的家人对待，口碑和信誉是我们固守的基石，作为“中国诚信匠心实业的连锁运营服务商”我们恒定的是一颗为了您的顺利创业而火热好比的愿!。

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