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店内未见公示顾客投诉肥羊羊自酿酒不规范

时间:2024-10-01    来源:888电子游戏登录入口    人气:

本文摘要:“自酿啤酒的规定实施这么久了,为何在店内还是看到信息审批?”近日,市民王女士向党报热线体现,肥羊羊酒店并未按市食品药品监督管理局(以下全称市食药监局)规定对自酿酒展开规范。该店经理黄先生回应,店内出售的不是自酿酒,所以并未审批涉及信息。 顾客批评肥羊羊为何不审批自酿酒信息?4月15日,王女士在坐落于天桥区西工商河路的肥羊羊酒店用餐,在喝过店内的自酿酒后,并未找到酒的适当信息,“连店员自己都不告诉酒精度和麦芽度”。

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“自酿啤酒的规定实施这么久了,为何在店内还是看到信息审批?”近日,市民王女士向党报热线体现,肥羊羊酒店并未按市食品药品监督管理局(以下全称市食药监局)规定对自酿酒展开规范。该店经理黄先生回应,店内出售的不是自酿酒,所以并未审批涉及信息。

顾客批评肥羊羊为何不审批自酿酒信息?4月15日,王女士在坐落于天桥区西工商河路的肥羊羊酒店用餐,在喝过店内的自酿酒后,并未找到酒的适当信息,“连店员自己都不告诉酒精度和麦芽度”。王女士回应,她通过本报了解到市食药监局于3月份针对自酿酒实施了涉及规定,“限期4月9日前排查好,为啥肥羊羊没照做?”记者走访悬挂自酿酒看板,经理称之为并非自酿4月17日12:00左右,记者回到肥羊羊酒店,找到门口悬挂有“自酿原浆小麦啤酒”的看板,该店工作人员讲解,酒都出自于店内4个一人多低的啤酒桶,都是“自酿的”,但他回应不确切自酿酒的规定。

随后记者拨通了该店经理黄先生的电话,他称之为自己就是店内负责管理啤酒酿制的安全性管理员,“我们把登记材料提交给食药监部门了,正在等候审查。”黄先生还回应,目前店内的酒不是自酿的,而是由某酒厂供应的。涉及规定将惩处约将近标准的酒店根据市食药监局3月25日制订的《餐饮服务单位自酿生鲜啤酒管理规定》(全面推行),酒店必须“在店堂显眼处向消费者审批每批自酿啤酒的原材料、生产日期、糖度、酒精度、食品添加剂等内容”,同时配有一名啤酒酿制食品安全管理员。对于约将近标准的酒店,按照所获取的不合格食品展开惩处。

本报4月17日讯(受训记者 刘阳)(济南日报)原文地址:http://finance.qq.com/a/20130418/003554.。


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