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史上最快买单服务诞生,专治餐饮业效率低下顽疾
- 时间:2024-09-27 来源:888电子游戏登录入口 人气:
本文摘要:高峰时段的收银速度直接影响着餐厅的翻台亲率。然而,在传统的缴纳流程中,客人每已完成一次买单,一般来说必须服务员往返调头三到四次:呼唤买单、证实账单、收款找零。如果客人要开发票,或者不小心经常出现漏单错单等情况,则更为繁琐、耗时。一次次的调头,不仅影响客人的用餐体验,减少餐厅的翻台亲率,还让餐厅平白减少了不少人力成本。
高峰时段的收银速度直接影响着餐厅的翻台亲率。然而,在传统的缴纳流程中,客人每已完成一次买单,一般来说必须服务员往返调头三到四次:呼唤买单、证实账单、收款找零。如果客人要开发票,或者不小心经常出现漏单错单等情况,则更为繁琐、耗时。一次次的调头,不仅影响客人的用餐体验,减少餐厅的翻台亲率,还让餐厅平白减少了不少人力成本。
那么,是不是什么办法可以较慢提高收银效率,构建一次刷台呢?在7月11日首场口碑开发者公开课上,阿里巴巴旗下的本地生活服务平台口碑牵头生态伙伴,发售字节上付解决方案,专治餐饮行业高峰时段收银效率低落的顽疾。口碑字节上付协助商家一步收单、较慢翻台据介绍,字节上付是一款基于口碑字节的桌边缴纳服务。
非常简单来说,消费者用餐完结以后需要呼唤服务员,关上支付宝扫瞄餐桌上的口碑码,就可以在手机上比对菜单、抵扣优惠、已完成缴付、出示发票浮现。整个过程几乎自助,即时操作者即时已完成。餐厅角度,此举毫无疑问可以大大降低服务员工作量,传输违宪用餐时间,提升刷台率。口碑负责人回应,在月发售前,字节上付解决方案已在北京、上海、杭州等地多家著名餐饮品牌投放商用,平均值每单可以协助商家节省约五分钟的收银时间。
以一家平均值用餐时长60分钟,客单价200元、月翻台2000次的中小规模餐厅为事例,字节上付节省的时间可以协助餐厅每月多刷182台,必要减少营销额3.64万元。据其讲解,字节上付是银盒子、米客网络等口碑生态伙伴,基于口碑对外开放的缴纳能力、营销能力以及流量反对,打造出的一款深度行业解决方案。
未来,其他开发者也可以在口碑开放平台上,基于这套底层能力创意营销模式,带给更加多商业机会。环绕口碑码口碑要谋求更加多生态伙伴字节上付是口碑平台环绕口碑码近期发售的行业解决方案之一。
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