本文摘要：（报导）更加多的街头小食店，仍然只是把焦点放到它们的食物上，虽然说道食物才是品牌的口碑所在，但谁不愿每天都在破旧喧闹的环境下用餐呢。就算是普通平价的小吃，也有一点好的纸盒和好的翻新设计来衬托。 当一家店不愿在翻新内饰上面花心思，爱吃是第一位最重要，好的设计低的颜值意味著是超级特分项。它们潜移默化地表达一种新的生活方式，引领人们用心去对待每一样食物，提升用餐体验满意度。

（报导）更加多的街头小食店，仍然只是把焦点放到它们的食物上，虽然说道食物才是品牌的口碑所在，但谁不愿每天都在破旧喧闹的环境下用餐呢。就算是普通平价的小吃，也有一点好的纸盒和好的翻新设计来衬托。

当一家店不愿在翻新内饰上面花心思，爱吃是第一位最重要，好的设计低的颜值意味著是超级特分项。它们潜移默化地表达一种新的生活方式，引领人们用心去对待每一样食物，提升用餐体验满意度。以下四家餐厅，意味著有一点你为了它的颜值而去不吃！伦敦BAO：卖包子也可以很时尚这家在伦敦超级红火的BAO店，实质上也显然是卖包子，只不过店面设计和包子都跟传统包子店不过于一样。

这家只有26个座位的台湾风味包子店，从开业以来，就算下雨天，SOHO首店门前总有一天分列着长长的队伍。BAO一开始只是街头小吃摊，是由三位在伦敦学设计的年轻人一起创立的，后来被选为英国最佳街头食物和新兴美食，后来取得米其林大厨KaramSethi的投资而进了BAO店。中西合璧的Bao只贩卖6种有所不同口味：经典卤肉，油封猪肉，炸鸡，孜然羊肩，香酥萝葡包和好立克冰淇淋炸。

三高的孜然羊肩，售价为5英镑。此外还有一些台湾特色小吃和配菜，像腊肉、腊肠、酸菜等等。

这样椅子来美美的不吃个包在喝杯茶，心情应当有较为幸福尽管只是卖包子等小吃，但店面设计一点也不马虎，面积虽小，但整体整洁清新，开放式酒水台，原木桌椅，简洁白色的店面，让人好像置身于在文艺的日本小店用餐。店主还专门设计了甜美的周边产品如环保袋。BAO的第二家店将于今年5月在伦敦费兹罗维亚区风车街开业。

新店将发售一系列全新的菜品和酒水，让顾客可以体验BAO的全新环境，同时也之后秉持不拒绝接受订位的原则。包子连锁砖甘其食：2元的包子苏醒深渊的市场你是不是想要过，卖一只2元的包在，不会在这样的店里品尝。甘其食（BAOBAO）如此后现代的翻新风格，整洁暗淡的落地玻璃窗，甜美的绿色主调配上保守的原木风格，全透明式的玻璃厨房，样子MUJICAFE的甜美感觉。

甘其食创始人童启华在传统和创意之间寻找了很好的均衡。就如欧美人的每一天都是一杯咖啡和一件三明治开始，甘其食期望中国人的早晨也能从一个熟知美味的包子开始。这家店的特别之处，除了传统口味的包子，还有夏威夷果辣芝士、苹果炒饭，玫瑰豆沙，酸辣莲藕这些闻所未闻的新口味。

甚至还有精酿啤酒喝！他们建议客人必要用手拿包子不吃，用餐体验不会更佳。甘其食自2009年创业以来，在国内分店约160多家，构建年销售额2亿元。这家包子店现在打算进占美国市场。

一只在国内买两三元的肉包去到美国就逆两三美元。这样定价的底气在于，只要包子充足爱吃，就大自然不会有市场。

长沙米粉店隆小宝（市场需求面积:80-150平方米、今年计划进10家）：颜值相媲美咖啡馆隆小宝以其精美的工业翻新风格和低颜值设计让所有米粉爱好者都眼前一亮！这家坐落于长沙湘江畔的购物大道上米粉店，只有50平米的小店，却营造出有了相媲美咖啡馆的用餐环境。对于这种街头小巷随处可见的民间小吃，想获得突破并不更容易。隆小宝在食材、烹饪和用餐环境都充份提高品质，在充满著设计感的店里更佳的享用一碗胜于的湖南米粉，体会店主的用心。

店铺设计由上海团队LukStudio编舞，以《功夫熊猫》为启发，外观是竹子状混凝土外墙，两个钢质的盒子分别作为入口和橱窗，以对外开放的姿态青睐消费者前来用餐。室内，水泥素色墙壁，层层叠叠的铁架子让空间充满著层次感，不锈钢铁丝做到的米粉状挂在竹竿面架上，黄色灯泡利用米粉太阳光在质朴的原木桌子上，别有一番特色。

就如设计团队所说的，传统中式美食店也有潜质沦为像咖啡厅一样令人流连忘返的场所。一家非常简单的米粉店，也可以安静细致，充满著谜样的气息。最重要的是，把焦点放到面上，且爱吃！如今，隆小宝早已在北京三里屯进了分店。

未来除了维持现有的米粉主食外，还不会减少许多中国传统小吃。Ucoppu披萨卷：回头近于珍性冷淡北欧风格一般的披萨店为了性刺激顾客的食欲，外包装也是五彩缤纷，店铺也一般是回头暗淡暖色调路线，带来人幸福的气氛。

而这家坐落于意大利维尼亚纳岛的街头小吃店Ucoppu，却一反常态走起了性冷淡风，北欧式的极简装修设计，简练而有亲和力。Ucoppu新开一个老房子里，店名是源于一种西西里街头油炸小吃的纸质容器coppu。

这种尤其的纸杯Pizza卷，握住在手里看起来一个甜筒冰淇淋，十分诱人。转入店内后，你不会看见一个玻璃圆拱门，柜台和用餐区并不大，只占到店铺总面积的三分之一，只剩的是半透明式厨房和实验室。

浅色雪松木地板、桌凳和部分墙壁，黑色金属板线条勾勒出有主要结构和柜台框架，暖色调的玻璃灯泡挂在铁架上照耀整个空间，配上纯白色的墙面，整个空间十分整洁舒适度，一点也不看起来不吃小吃的地方。

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